BURRATA A LA TRUFFE BLANCHE
pan tomaca, roquette, coulis piquillos
16,00€
6 HUITRES MARENNES D'OLERON N°3
vinaigre de prune et shiso
13,00€
PLUMA IBERIQUE
piperade & pommes grenailles
26,00€
THON ROUGE TATAKI en carpaccio
sésame, soja, gingembre, radis, blue meat, wake, cacahuètes, sauce aux huîtres...
26,00€
ALBERT VEGETARIEN PAD THAÏ
nouilles de riz aux légumes ( soja, betterave, chou chinois...) coriandre, cacahuètes & oeuf
19,00€
ASSIETTES DE FROMAGES AFFINES
13,00€
Formule déjeuner
Uniquement dans "cette semaine"